Documentations

Bilan des échanges porcins français : déficit accru en 2017

La situation du porc frais ne s’est pas améliorée en 2017 poursuivant la tendance de 2016 : recul important des quantités achetées par les ménages, plus modestes et familles nombreuses…

Les labels bien-être animal aux Pays-Bas, en Allemagne et au Danemark :   analyse et enseignements

Au sein de l’Union Européenne (UE), avec un gradient décroissant du nord au sud, l’élevage fait l’objet de nombreux débats relatifs à son impact sur les milieux naturels et la…

La réduction de la teneur en protéines des aliments de sevrage en tant qu’alternative à l’usage des antibiotiques

Les Cahiers de l'IFIP, 4(1), 19-28 - La revue R&D de la filière porcine française. La réduction de la teneur en protéines de l’aliment sevrage est le premier critère avancé pour…

Evolution des exploitations porcines en France depuis 2008. Effets des contraintes économiques et réglementaires et conséquences sur le potentiel de production

Les Cahiers de l'IFIP, 4(1), 9-18 - La revue R&D de la filière porcine française. L’article présente les résultats d’une étude conduite en 2016 dont l’objectif était de caractériser les évolutions…

Les réglementations pour la protection de l’environnement dans quelques pays de l’UE : évolutions récentes

Les Cahiers de l'IFIP, 4(1), 1-8 - La revue R&D de la filière porcine française. Les différences entre réglementations environnementales nationales sont régulièrement accusées d’être l’une des causes des disparités de…

Atteindre l'autonomie énergétique par micro-méthanisation

La micro-méthanisation dju lisier de porcs uniquement, avec production d'eau chaude, peut contribuer à l'autonomie en énergie thermique d'un élevage naisseur-engraisseur. Cette autonomie peut être totale avec un digesteur chauffé,…

Stability of antimicrobials in contact with disinfectants in drinking water for pigs

La démarché GVET (Gestion des traitements VETérinaires en élevage) pour moderniser le registre des traitements et mesurer les usages d'antibiotiques en élevage porcin

L’éleveur est l’infirmier de son élevage : il prépare et administre les traitements aux animaux, conformément aux prescriptions vétérinaires. A ce titre, il endosse de nombreuses responsabilités : la santé…

La qualité de l’eau en élevage : cas pratiques, retours d’audits

La qualité de l’eau d’abreuvement fait partie des mesures de biosécurité essentielles pour maîtriser l’état sanitaire d’un cheptel. En effet, une mauvaise qualité bactériologique et/ou physico-chimique de l’eau peut impacter…

Modelling interactions between farmer practices and fattening pig performances with an individual-based model

European pig production continues to encounter economic and environmental challenges. To address these issues, methods have been developed to assess performances of pig production systems. Recent studies indicate that considering…

Transport de porcs vivants : la biosécurité est essentielle

Le transport des porcs vivants est un des principaux risques de transmission de maladies entre pays, régions ou élevages. Un nombre très important de camions avec des porcs circulent sur…

La biosécurité en élevage de porcs : enjeux, observance, freins et perspectives de progrès

La maîtrise de la santé en élevage de porcs est l’un des défis majeurs de la filière porcine. La biosécurité, qu’elle soit externe ou interne, impacte la santé en agissant…