Documentations

Le Label Rouge en production porcine : état des lieux et perspectives

Evolution du nombre de porcelets morts nés selon la taille et le rang de la portée : analyse d'un échantillon de truies nées en 1994 et 1995

France : marché ouvert

La problèmatique salmonelles en filière porcine

Les signes officiels de qualité en France et dans l'Union Européenne

Variation du poids des porcelets à la naissance et incidence sur les performances zootechniques ultérieures

Démarrage d'une station de traitement biologique par nitrification/dénitrification sans apport initial de boue activée

Exportations de viande porcine vers les pays tiers en 2000 - L'UE bien présente sur les marchés mondiaux

Effet de la consommation d'aliment 1er âge sur les performances du porcelet en post-sevrage

Le cahier des charges Agriculture Biologique - Conséquences en production porcine et évolutions prévisibles

La consommation de viandes dans l'Union Européenne - La situation avant la crise

Résultats de l'évaluation du stress par les fréquences cardiaques et son influence sur la qualité de la viande (2ème partie)