Documentations

Devenir des antibiotiques dans le lisier de porc

Fiche n° 017 : contribution aux politiques publiques L’enjeu de ce projet, déposé dans le cadre du plan « Ecoantibio 2017 » est d’étudier le devenir des principales familles d’antibiotiques administrées à…

Action d’appui aux éleveurs pour une réduction des usages antibiotiques

Fiche n° 016 : action d'appui aux éleveurs pour une réduction des usages antibiotiques L’IFIP apporte un appui technique aux différents acteurs concernés par la question de la réduction des usages des…

Les motifs des traitements antibiotiques

Fiche n° 015 : contribution aux politiques publiques Quels motifs de traitements antibiotiques concernent le plus d’élevages ? Quels motifs sont à l’origine des plus forts usages d’antibiotiques ? Ces informations sont essentielles…

Evolutions des usages d’antibiotiques entre 2010 et 2013

Fiche n° 014 : contribution aux politiques publiques Une étude a été menée dans 46 élevages naisseurs-engraisseurs du Grand Ouest de la France, pour analyser l’évolution des usages d’antibiotiques entre 2010…

Réduction du sodium dans les produits de charcuterie

Fiche n° 013 : contribution aux politiques publiques Réduire la quantité de sodium apportée par les produits de charcuterie et salaison, sans modifier leurs caractéristiques technologiques, sensorielles et microbiologiques, est un enjeu…

Lavage d’air en porcherie

Fiche n° 033 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Ammoniac, Gaz à Effet de Serre et odeurs contribuent, à des niveaux différents, à altérer l’image de la production porcine…

Taux de capture en azote, phosphore et potassium d’un digestat brut par une presse à vis

Fiche n° 032 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Dans les zones à forte densité d’élevage, il peut y avoir localement des excédents d’éléments minéraux, nécessitant la mise en…

Raclage des lisiers en V : évaluation des effets environnementaux

Fiche n° 031 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie Dans les zones de production les plus denses, la gestion des effluents, en particulier celle des « excédents », peut…

Efficacité de bonnes pratiques sur les émissions gazeuses à l’échelle d’itinéraires de gestion Bâtiment-stockage-épandage

Fiche n° 030 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie En France, le secteur agricole est responsable de 97% des émissions d’ammoniac, dont 73% par l’élevage (CITEPA). Ces émissions doivent…

Evaluation environnementale de systèmes de production porcine : cas des porcs corses en plein air

Fiche n° 029 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie La production de références environnementales sur les systèmes porcins permet d’identifier leurs points faibles et points forts et d’orienter leur évolution.…

GEEP, outil de Gestion Environnementale des Elevages Porcins

Fiche n° 028 : réduction des impacts environnementaux et des consommations d'énergie La production porcine est très attendue sur la question environnementale. Pour intégrer cette question dans les pratiques de gestion, un outil…

Optimisation environnementale des stratégies d’alimentation des animaux : le projet ECOALIM

Fiche n° 027 : réduction des impacts environnementaux et consommations d'énergie Les intrants alimentaires des animaux d’élevage contribuent très significativement au bilan environnemental global des filières animales (environ la moitié de l’impact…