Documentations

Traitement préventif par l’oxyde de zinc : impact sur la santé et les performances en post-sevrage

Isabelle Corrégé, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 68 Le plan Ecoantibio a permis une diminution de 47 % des usages d’antibiotiques en filière porc entre 2010 et 2016.…

Impact de la désinfection de l’eau d’abreuvement sur les antibiotiques

Anne Hémonic, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 67 L’eau d’abreuvement est fréquemment traitée, pour améliorer sa qualité bactériologique, par un biocide désinfectant (chlore, peroxyde d’hydrogène, dioxyde de chlore…).…

Stratégies pour favoriser les usages prudents d’antibiotiques en élevage

L’objectif du projet européen ROADMAP est de favoriser les transitions vers une utilisation prudente des antibiotiques dans les filières bovines, porcines et avicoles. ROADMAP s’appuie sur des approches multi-acteurs, combinant la…

Caractéristisation des élevages forts utilisateurs d’antibiotiques

Isabelle Corrégé, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 65 Par la connaissance des dépenses de santé, la base de données de GTE permet un suivi annuel indirect de l’usage…

Réseau européen pour réduire la résistance aux antibiotiques

L'OMS a récemment déclaré : "Sans une action urgente et coordonnée de nombreux partenaires, le monde se dirige vers une ère post-antibiotique, dans laquelle des infections courantes et des blessures…

Guide européen de bonnes pratiques du transport des porcins

Patrick Chevillon, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 63 Le Règlement CE 1/2005 relatif à la protection des animaux pendant le transport a redéfini la responsabilité des transporteurs face…

Détection et utilisation des viandes odorantes de porcs non castrés

En Europe près de 1/3 des éleveurs ne castrent plus les mâles avec un fort développement en Hollande, Allemagne et France entre 2009 et 2017 puis une stabilisation et un…

Permettre le comportement de nidification de la truie : apport de toile de jute

Le comportement de nidification est un comportement majeur chez la truie : dans les 12 à 24h précédant la mise bas, qu’elle soit en contention ou en liberté, elle exprime…

Améliorer le bien-être des animaux : palette d’actions multi-acteurs

Valérie Courboulay, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 60 Le bien-être des animaux d’ élevage est au coeur de la demande sociale et cela motive diverses actions dans le…

Améliorer la relation homme - animal

L’objectif du projet Rhaporc est d’analyser la relation homme-animal (RHA) en élevage porcin, son importance pour l’éleveur, les animaux et les résultats de l’élevage, et de proposer des pistes aux…

Controverse sur l’élevage : les filières répondent aux attentes des consommateurs

De manière croissante depuis le début des années 2010, l’élevage en France est la cible de nombreuses critiques émanant de différents acteurs sociaux et adressées tant aux filières qu’aux éleveurs,…

Utilisation de bactériophages pour le contrôle de Listeria durant la conservation de charcuteries cuites

L’utilisation de bactériophages virulents pour la maîtrise du danger L. monocytogenes dans les aliments suscite un intérêt grandissant. Certaines solutions de bactériophages anti- L. monocytogenes, telle que le Listex P100™…