Documentations

Commerce mondial des produits du porc : intensification des échanges

Elisa Husson, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 35 L’IFIP, avec l’appui financier d’INAPORC, gère une base de données des échanges mondiaux de l’ensemble des produits porcins. Le commerce mondial…

Outil pour simuler les performances des porcs selon la salle et la conduite

Nathalie Quiniou et Michel Marcon, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 95 Les efforts pour améliorer la durabilité de l’élevage du porc incitent à reconsidérer la conduite des animaux…

Un nouvel outil pour analyser les pertes en maternité sur la plateforme web GT-Direct

Avec en moyenne plus de 20% de mortalité, la maîtrise de la survie des porcelets en maternité est une priorité, pour des raisons à la fois économiques et éthiques. C’est…

Une boîte à outils numériques pour l’éleveur, ToolBox

Michel Marcon et Yvonnick Rousselière, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 93 La boîte à outils ToolBox est une application mobile gratuite de l’IFIP. Elle propose aux éleveurs et…

Diagnostic de la chaîne de bâtiments par un outil web

Alexia Aubry, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 92 La récente mise aux normes du logement des truies gestantes, associée à l’amélioration continue de la prolificité, a conduit à…

Structure des élevages et localisation des abattoirs

Christine Roguet et Bérengère Lécuyer, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 90 Les Bases de Données Nationales d’Identification (BDNI) recensent des données exhaustives sur les sites d’élevage et les mouvements…

Organisations de Producteurs et outils d’organisation économique

Lisa Le Clerc, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 89 Les Etats généraux de l’alimentation (EGA), qui se sont tenus en septembre 2017, ont mis en lumière les pouvoirs…

Coûts de revient des élevages de porcs : comparaisons internationales

Dans l’UE comme sur le marché mondial, les éleveurs et régions de production de porcs sont en concurrence. Ils sont soumis à des facteurs communs (marchés du porc et des…

Résultats économiques des élevages de porcs en France

Lisa Le Clerc, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 87 Maintenir et développer la production nationale de porcs et dans les différents territoires dépend dans une large mesure de la…

Valoriser la complémentarité des porcins et des bovins dans le Massif Central

Christine Roguet, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 83 Au début du XXe siècle, le Massif Central était le premier bassin de production porcine de France. Aujourd’hui, il produit…

Valorisation du lisier de porc dans les zones herbagères du Massif central

Pascal Levasseur, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 82 L’élevage porcin du Massif central concerne 1000 éleveurs plutôt disséminés dans le territoire et il est très souvent associé à…

Un outil pour chiffrer le coût d’un épandage de lisier

Pascal Levasseur, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 81 Le calendrier disponible pour réaliser les chantiers d’épandage des effluents d’élevage sur les parcelles diminue du fait de contraintes croissantes…