Documentations

Les marchés de l’alimentation animale

Hervé Marouby, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 40 Le prix de l’aliment, poste majeur du coût de production des porcs, est d’un grand enjeu pour la rentabilité de…

Réglementations environnementales dans quelques pays de l’UE : évolutions récentes

Boris Duflot, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 39 Les règlementations pour la protection de l’environnement sont régulièrement accusées d’entraîner des distorsions de concurrence. Les directives sont décidées à…

La contractualisation : un bouquet de solutions ?

Estelle Antoine, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 38 Depuis plusieurs années, la filière porcine française explore les solutions que la contractualisation offre aux problèmes commerciaux auxquels elle est…

La charcuterie-salaison à la croisée des chemins

Bérengère Lecuyer, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 37 La charcuterie-salaison valorise la majeure partie de la viande de porc (55 à 80 % de la viande de porc…

Indicateur de compétitivité des filières porcines européennes

Boris Duflot et Bérengère Lecuyer, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 36 Les principaux pays producteurs de porc en Europe se livrent entre eux une intense concurrence, aussi bien…

Encadrement technique de la station de phénotypage du Rheu

Claire Hassenfratz, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 110 A l’initiative de FG Porc, réunissant Axiom, Nucléus et l’IFIP, une nouvelle station de phénotypage a été bâtie en 2015.…

Animation technique pour le compte de l’Agence de la Sélection Porcine

Joël Bidanel, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 109 L’Agence de la Sélection Porcine (ASP), organe de représentation des professionnels de la génétique, est amenée à traiter des dossiers…

Réseaux de références d’élevages dans les DOM

Brigitte Badouard et Boris Duflot, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 108 Les réseaux de références pour les filières d’élevage ambitionnent : - le développement de filières animales locales…

Les références sur les élevages de porcs en France

Brigitte Badouard, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 107 La production de références techniques et technico-économiques est une action pérenne de l’Ifip qui, depuis plus de 40 ans, produit…

Références technico-économiques en élevages Bio

Brigitte Badouard, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 106 Le dispositif de références en production porcine est adapté à l’élaboration de références pour les ateliers bio. L’IFIP a sollicité…

Animation nationale des associations des éleveurs fabriquant l’aliment des porcs à la ferme (AIRFAF)

Laurent Alibert, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 105 L’IFIP participe à l’appui technique auprès des 8 associations régionales AIRFAF et de leur fédération nationale. L’objectif de ces associations…

Conservation des ressources génétiques : Cryobanque et appui aux races locales

Herveline Lenoir, Bilan 2016, éditions IFIP, mai 2017, p. 104 L’IFIP participe à l’encadrement du programme de conservation des ressources génétiques : gestion des animaux vivants et adhésion à la…