Documentations

Quelles évolutions récentes et perspectives des démarches de valorisation du bien-être animal en Europe

Intervention de Christine Roguet, ingénieure Pôle Economie de l'IFIP Contact : christine.roguet@ifip.asso.fr Dans le cadre de la Journée TechPorc - Novembre 2022. Vidéo disponible ici.

GT4E - développer une Gestion Technique, Economique et Environnementale des Effluents dans les Elevages bovins, avicoles et porcins

Intervention de Pascal Levassseur, ingénieur environnement à l'IFIP Contact : pascal.levasseur@ifip.asso.fr dans le cadre de la journée TechPorc de Novembre 2022 Vidéo disponible ici.

Désorganisation des marchés des matières premières, quel prix pour l’aliment de demain ?

Intervention de Mathilde Le Boulch, ingénieure Pôle Economie de l'IFIP contact : mathilde.leboulch@ifip.asso.fr dans le cadre de la journée TechPorc de novembre 2022. Vidéo disponible ici.

Emergence d’une nouvelle génération de bâtiment : entre conventionnel et alternatif

Intervention de Yvonnick Rousselière, IFIP et Frédéric Kergourlay, CRAB dans le cadre de la journée TechPorc - Novembre 2022. Vidéo disponible ici.

Maîtriser le coût alimentaire. Incidence du type sexuel : impact de la production de mâles entiers, castrés ou immunocastrés selon différents contextes de prix d’aliment

Intervention de Alexia Aubry, ingénieure Pôle Techniques d'élevage contact : alexia.aubry@ifip.asso.fr dans le cadre de la journée Techporc de novembre 2022. Vidéo disponible ici.

Ressources en protéines pour le porc

Intervention de Didier Gaudré, ingénieur alimentation à l'IFIP contact : didier.gaudre@iip.asso.fr dans le cadre de la journée Techporc de novembre 2022. Vidéo disponible ici.

Consommation de porc sous SIQO et autres démarches, évolutions récentes et perspectives

Intervention de Valérie DIOT, ingénieure Pôle Economie de l'IFIP contact : valerie.diot@ifip.asso.fr Dans le cadre de la journée TechPorc - Novembre 2022. Vidéo disponible ici.

Les indicateurs de coût de revient INAPORC - méthode de calcul et évolutions récentes

Intervention de Lisa Le Clerc, ingénieure Pôle Economie de l'IFIP Contact : lisa.leclerc@ifip.asso.fr dans le cadre de la journée TechPorc de Novembre 2022. Vidéo disponible ici.

Castration sous anesthésie, immuno-castration, production de mâles entiers : impacts et solutions. Quels produits du porc pour quels marchés ?

Intervention de Jan Peter Van Ferneij, économiste à l'IFIP lors de la Matinale virtuelle du Space 2021 dédiée à la production de porcs mâles entiers - Panorama des pays de…

Impacts et solutions au maillon élevage : quelles alternatives à la castration à vif - vidéo IFIP

Intervention de Valérie Courboulay, ingénieure bien-être animal à l'IFIP qui présente les 3 principales alternatives à la castration à vif des porcelets, leurs avantages et inconvénients, ainsi que qui fait…

Impacts et solutions au maillon abattage-découpe : détection des odeurs sexuelles, gestion des carcasses et valorisation des pièces

Intervention de Patrick Chevillon, ingénieur au Pôle Viandes et Charcuteries de l'IFIP qui fait le point sur les odeurs et techniques de détection disponibles (nez humain, spectrométrie de masse…) à…

Impacts et solutions au maillon élevage : simulateur de l’incidence économique de différents scenarios d’arrêt de la castration

Intervention de Alexia Aubry, ingénieure au Pôle Techniques d'élevage de l'IFIP qui présente Sim’Alter, un simulateur d’incidence économique de différents scénarios d’arrêt de la castration lors de la Matinale IFIP…