Documentations

Bâtiments d’élevage de porcs alternatifs en Allemagne : choix techniques, coûts de revient et valorisation des porcs

En réponse aux demandes d’amélioration du bien-être animal, le nombre de bâtiments d'élevage de porcs offrant plus de surface, de la paille, des zones de vie différenciées et même un…

Evolution, diversité et typologie des exploitations porcines en France : enseignements du recensement agricole de 2020, comparaison aux recensements de 2010 et 2000

Tous les 10 ans, le recensement agricole offre l’occasion de dresser un portrait complet de l’agriculture française grâce à plus de 900 données recueillies auprès de l’ensemble des exploitations agricoles…

La géopolitique, maitresse des cours des matières premières pour l'aliment du bétail (situation au 2 novembre 2022) - vidéo IFIP

Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, fait un point en vidéo Eco'Porc de 3 minutes, sur la conjoncture du marché des matières premières pour l'aliment des porcs :…

Conjoncture porcine : baisse saisonnière des cours en Europe et remontée forte des prix en Chine (situation au 8 novembre 2022) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'Ifip, présente en video Eco'Porc de 4 minutes l'évolution des marchés du porc : point de conjoncture en Europe, aux États-Unis et en Chine.

Coûts de revient et résultats des éleveurs de porc - vidéo IFIP

Lisa Le Clerc, ingénieure d'études économiques à l'IFIP présente en video EcoPorc de 2 minutes les résultats des éleveurs de porc et leurs coûts de revient. Article complet à lire…

Accalmie sur le marché des matières premières à fin novembre 2022 - vidéo IFIP

Point en vidéo EcoPorc de l'IFIP de 2 minutes 45 sur le marché des matières premières Mathilde Le Boulch, ingénieure d'études économiques 'Aliment et Matières Premières' à l'IFIP présente les…

Baisse modérée des prix en Europe (situation au 6 décembre 2022) - vidéo IFIP

Elisa Husson, ingénieure d'études économiques à l'IFIP vous présente en vidéo Ecoporc de 3 minutes la conjoncture des marchés du porc en ce début de mois de décembre 2022.

Une truie au ventre vide met bas moins facilement

Un essai réalisé à la station Ifip de Romillé démontre que la cadence de mise bas de la truie est ralentie quand elle débute plus de huit heures après la…

Les risques liés à l’arrêt de l’épointage des dents

L’Ifip a établi les principaux facteurs de risque d’apparition de lésions sur les porcelets dont les dents ne sont pas épointées. Les gros porcelets, ceux présentant des pathologies à la…

Vers un durcissement des règles de transport ?

L’autorité européenne de sécurité des aliments préconise un durcissement des conditions de transports des porcs. Les négociations sur la refonte européenne des règles sur le transport communiquée cet été s’annoncent…

Un commerce mondial record des produits du porc

En 2022, la demande internationale s’est légèrement contractée. Elle reste cependant forte et affi che cette année des records historiques en valeur.

Présentation du projet Entr'Actes (Elevage et filières, ACTeurs face aux Enjeux Sociétaux) - vidéo IFIP

Elsa Delanoue, ingénieure en charge de projets en sociologie pour les instituts techniques des filières animales (Idele, Ifip, Itavi) présente le projet Entr’ACTES (Elevage et filières, ACTeurs face aux Enjeux…