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Alimentation animale Bien-être animal Économie Élevage Environnement Génétique Sécurité des aliments Viandes et charcuteries

08/11/2020 Une nouvelle directrice au Pôle Techniques d’élevage

Anne HEMONIC, nouvelle Directrice du Pôle Technique d'Elevage, succédant à…

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08/11/2020 Les catalogues des formations IFIP 2021 sont en ligne !

L’IFIP a le plaisir de vous proposer de télécharger ses catalogues de…

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08/11/2020 Une unité fonctionnelle adaptée aux produits alimentaires : la pierre angulaire de l’affichage environnemental

Un verre d’eau apporte-t-il le même service que 100 g…

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Bien-être animal

30/10/2020 Améliorer la relation Homme/Animal en élevage porcin

La relation homme-animal se crée au quotidien par la surveillance,…

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27/10/2020 MAELE, réseau qui répond à un besoin de reconnexion entre les citoyens et leur système alimentaire

Le Réseau MAELE (Macro-Elevages-Environnement) répond à un besoin de reconnexion entre les citoyens…

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Élevage Santé animale

19/10/2020 Retour d’expériences d’éleveurs qui ont pris le risque d’un moindre recours aux antibiotiques…

La diminution du recours aux antibiotiques représente une prise de…

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19/10/2020 Flores protectrices : le RMT FLOREPRO III labellisé pour une durée de 5 ans

RMT FLOREPRO III - Place des cultures de préservation dans la…

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Jambon Pain Tomate Shutterstock 28960939.jpg

14/10/2020 Diminution ou absence de nitrite dans le jambon cuit : quelles conséquences sur Clostridium botulinum ?

Dans une étude menée par l’IFIP, l’Université de Liège et…

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Viandes et charcuteries

08/10/2020 Appui à la mise en place d’un « nez humain » dans son entreprise

L’IFIP accompagne les entreprises qui souhaitent se lancer dans la…

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07/10/2020 Porc BIO : retour sur les 2 matinales en webconférences de Décembre

2 Webconférences "Porc Bio" ont été coorganisées les 9 et 16…

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29/09/2020 Viandes de porc des filières différenciées : quelle qualité bouchère ?

En concertation avec la CFBCT (Confédération Française de la Boucherie,…

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29/09/2020 Des jambons de montagne affinés à l’air libre à 2300m d’altitude

Créer un nouveau produit artisanal d’excellence fabriqué dans les Hautes-Alpes,…

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