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Alimentation animale Bien-être animal Économie Élevage Environnement Génétique Sécurité des aliments Viandes et charcuteries
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Carcasses 2.jpg 08/05/2018 Staphylococcus aureus et SARM : quelle prévalence sur les carcasses de porc et quelles souches présentes ?

L’Ifip a étudié la prévalence des Staphyloccus aureus et Staphylococcus…
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Pages De Bp1806.jpg
Économie
04/05/2018 A la une du numéro de Juin de Baromètre Porc, la revue économique de l’IFIP ?

Le prix de l’aliment reste stable en juin mais pourrait…
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Plaquette Accept Imp 2 Web Page 3.jpg 08/04/2018 La controverse sur l’élevage, mieux la comprendre pour agir en faveur d’un élevage bien accepté

L'élevage français fait régulièrement l'objet d'interpellations de la part de…
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Nassy Edito Salmonella.jpg
Sécurité des aliments
20/03/2018 « Salmonelle », ce mot est désormais plus qu’un risque sanitaire. Il est devenu un risque médiatique et économique

L’affaire Lactalis a malheureusement à nouveau précipité l’industrie alimentaire au…
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Emballages Recyclables.jpg 19/03/2018 Vers des emballages de charcuterie entièrement recyclables

Les industriels de la charcuterie se mobilisent avec la Fict…
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Geep 1.jpg
Environnement
16/03/2018 Mes formulaires réglementaires en 3 clics grâce à l’outil GEEP !

GEEP est un outil de l'IFIP disponible gratuitement depuis 2014…
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0add0bf9 C607 4906 A9c3 E3b968125a88 Original.jpeg 16/03/2018 La station d’expérimentation porcine de l’IFIP à Romillé labellisée Digiferme au SIA 2018

Lors du Salon de l’Agriculture 2018, la station porcine de…
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A09.png
Viandes et charcuteries
14/03/2018 Nouveau : la synthèse « Evolution du muscle post mortem et qualité d’une viande » du Mémento viandes et charcuteries de l’IFIP est parue

L'IFIP vient de faire paraître une synthèse illustrée de 11 pages…
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Itai.jpg 13/03/2018 L’IFIP qualifié ITAI par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation et membre du réseau ACTIA des instituts techniques agroindustriels

Pour une nouvelle période de 5 ans (2018-2022), le ministère…
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Ifip Dgal Duree Vie Microbio Aliments.jpg
Sécurité des aliments
08/03/2018 L’IFIP est reconnu par la DGAL pour la validation des dossiers de durée de vie microbiologique des aliments

Pour la validation et la vérification des durées de vie…
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Bat Ext Exemple 1 2.jpg
Élevage
08/03/2018 La gestion des bâtiments … à la Danoise

Visites d'élevages danois et rencontres avec des équipementiers (Skov et Veng-System) et…
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20180227 123924.jpg 08/03/2018 Une « Animal Task Force » française : le GIS Avenir Élevage

Un partenariat public-privé de grande ampleur, sans équivalent à ce…
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