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Alimentation animale Bien-être animal Économie Élevage Environnement Génétique Sécurité des aliments Viandes et charcuteries

Économie

04/05/2018 A la une du numéro de Juin de Baromètre Porc, la revue économique de l’IFIP ?

Le prix de l’aliment reste stable en juin mais pourrait…

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08/04/2018 La controverse sur l’élevage, mieux la comprendre pour agir en faveur d’un élevage bien accepté

L'élevage français fait régulièrement l'objet d'interpellations de la part de…

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Sécurité des aliments

20/03/2018 « Salmonelle », ce mot est désormais plus qu’un risque sanitaire. Il est devenu un risque médiatique et économique

L’affaire Lactalis a malheureusement à nouveau précipité l’industrie alimentaire au…

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19/03/2018 Vers des emballages de charcuterie entièrement recyclables

Les industriels de la charcuterie se mobilisent avec la Fict…

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Environnement

16/03/2018 Mes formulaires réglementaires en 3 clics grâce à l’outil GEEP !

GEEP est un outil de l'IFIP disponible gratuitement depuis 2014…

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16/03/2018 La station d’expérimentation porcine de l’IFIP à Romillé labellisée Digiferme au SIA 2018

Lors du Salon de l’Agriculture 2018, la station porcine de…

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Viandes et charcuteries

14/03/2018 Nouveau : la synthèse « Evolution du muscle post mortem et qualité d’une viande » du Mémento viandes et charcuteries de l’IFIP est parue

L'IFIP vient de faire paraître une synthèse illustrée de 11 pages…

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13/03/2018 L’IFIP qualifié ITAI par le Ministère de l’agriculture et de l’alimentation et membre du réseau ACTIA des instituts techniques agroindustriels

Pour une nouvelle période de 5 ans (2018-2022), le ministère…

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Ifip Dgal Duree Vie Microbio Aliments.jpg

Sécurité des aliments

08/03/2018 L’IFIP est reconnu par la DGAL pour la validation des dossiers de durée de vie microbiologique des aliments

Pour la validation et la vérification des durées de vie…

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Élevage

08/03/2018 La gestion des bâtiments … à la Danoise

Visites d'élevages danois et rencontres avec des équipementiers (Skov et Veng-System) et…

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08/03/2018 Une « Animal Task Force » française : le GIS Avenir Élevage

Un partenariat public-privé de grande ampleur, sans équivalent à ce…

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08/03/2018 Sélectionner des porcs Duroc pour des viandes à gras persillé

L’Ifip a confirmé l’efficacité d’une sonde à ultrasons pour estimer…

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