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Alimentation animale Bien-être animal Économie Élevage Environnement Génétique Sécurité des aliments Viandes et charcuteries
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Viandes et charcuteries
19/06/2017 Mutualiser ses moyens pour entrer sur le marché chinois

L’Ifip propose de mutualiser les moyens pour faire connaître et…
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Viandes et charcuteries
19/06/2017 Jambon cuit : la diminution du nitrite favorise-t-elle le développement de Clostridium botulinum ?

Le Pôle viandes et charcuteries de l’Ifip a mesuré l’impact…
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Élevage
16/06/2017 Prototype d’un élevage de porcs de précision en vidéo 3D

L’élevage de précision s’appuie sur de nouvelles technologies qui prennent en…
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Couv Bilan Ifip 2016.jpg 16/06/2017 Mieux connaître l’activité de l’Ifip grâce à 70 fiches-résultats d’études

Le bilan d'activité de l'IFIP est disponible en téléchargement : il propose…
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Logofeedagene.png 14/06/2017 Feed-a-Gene : bilan du projet européen après 2 ans

Matières premières européennes innovantes : process et caractérisation  4 tourteaux…
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Shutterstock 65046370.jpg 08/06/2017 L’Ifip lance les Etudes Directes Entreprises !

L’IFIP propose des études privées multi-clients afin de répondre aux questions de…
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Colloque Flamand.jpg 08/06/2017 La Belgique se prépare à l’arrêt de la castration

En Flandre, les pratiques vis-à-vis de la castration ont déjà…
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Journee Contaminant Viande.png
Sécurité des aliments
08/06/2017 Le point sur les contaminants chimiques dans la viande

L'IFIP a organisé le 30 mars 2017 une journée technique…
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Pierron Qr.png
Sécurité des aliments
08/06/2017 Les mesures recommandées pour lutter contre les contaminations à l’histamine sont-elles suffisantes ?

Question aux experts de l'IFIP : Les salaisons sèches sont…
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Attente Abattoir.jpg
Viandes et charcuteries
08/06/2017 La densité indiquée pour les porcheries d’attente dans les abattoirs est-elle réglementaire ?

Question aux experts de l'IFIP : La densité indiquée dans…
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Conso2016.jpg
Économie
08/06/2017 La consommation de porc et de charcuterie en pleine mutation

La consommation de porc a de nouveau reculé en France…
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Led.jpg 30/05/2017 L’éclairage par LED, un levier pour réduire la consommation énergétique

L’éclairage par LED (Diodes Electro-Luminescentes) en élevage porcin apparaît comme…
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