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Alimentation animale Bien-être animal Économie Élevage Environnement Génétique Sécurité des aliments Viandes et charcuteries

31/12/2012 Gestion du statut sanitaire des reproducteurs

L’Ifip s’est penché sur la gestion du statut sanitaire des…

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30/12/2012 4ème ESPHM (European Symposium of Porcine Health Management)

Plus de 850 congressistes provenant de tous les pays européens…

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30/12/2012 Zoonoses alimentaires : pour Salmonella, stable en porc

Le nombre de cas de salmonellose chez l'homme (95 548…

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11/11/2012 L’excellence technique en élevage de porcs en France : facteurs de réussite et conséquences économiques

Face au défi de compétitivité des élevages porcins, notamment comparés…

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Sécurité des aliments

30/10/2012 Résidus de médicaments vétérinaires et antibiorésistance liés à la consommation de viande de porc

La résistance aux antimicrobiens est une préoccupation majeure de la…

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18/02/2012 Définitions des durées de vie indicatives pour des produits dans le cadre des activités artisanales de charcutier-traiteur

Il s'agissait de mettre à jour et de normaliser les…

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