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Sécurité des aliments
Viandes et charcuteries
Économie
08/04/2015
Le secteur porcin en Chine : restructurations et perspectives
La Chine, premier producteur de porcs dans le monde, accélère…
Viandes et charcuteries
08/04/2015
L’Ifip présente son catalogue de mesures technologiques
Le catalogue de mesures de l’Ifip formalise les méthodes de…
Le Pôle viandes et charcuteries de l’Ifip a mis au…
Sécurité des aliments
08/04/2015
L’Ifip a déterminé les domaines de croissance des souches bactériennes issues de la filière porcine
Les microbiologistes de l’Ifip ont déterminé les valeurs minimales, optimales…
La forte hausse des prix des végétaux à la fin…
Dans un contexte d’interpellations sociales de l’élevage à des échelles…
Le Mémento Viandes et Charcuteries, lancé par l'Ifip en 2014 sur…
Alimentation animale
02/04/2015
Impact de l’ergot des céréales sur les performances de croissance des porcs
Depuis le début des années 2000, vraisemblablement en relation avec…
L'IFIP-Institut du porc est accrédité par le CFCV en tant qu’organisme de…
Les élevages de porcs de plus de 2 000 porcs…