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Sécurité des aliments
Viandes et charcuteries
Sécurité des aliments
08/04/2015
L’Ifip a déterminé les domaines de croissance des souches bactériennes issues de la filière porcine
Les microbiologistes de l’Ifip ont déterminé les valeurs minimales, optimales…
La forte hausse des prix des végétaux à la fin…
Dans un contexte d’interpellations sociales de l’élevage à des échelles…
Le Mémento Viandes et Charcuteries, lancé par l'Ifip en 2014 sur…
Alimentation animale
02/04/2015
Impact de l’ergot des céréales sur les performances de croissance des porcs
Depuis le début des années 2000, vraisemblablement en relation avec…
L'IFIP-Institut du porc est accrédité par le CFCV en tant qu’organisme de…
Les élevages de porcs de plus de 2 000 porcs…
Parcours qualifiant en élevage porcin et formation à la station porcine…
Élevage
23/03/2015
Intérêt de la présentation de l’aliment sous forme de miettes pour les porcs mâles non castrés
La réponse du mâle entier aux conditions d’élevage, en termes…
Alimentation animale
23/03/2015
Quels niveaux d’acides aminés et de protéines dans les aliments pour mâles entiers ?
Afin de diminuer les rejets azotés par les porcs, les…