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Traçabilité de la viande de porc en France : identification des lieux d'élevage et des animaux

Traçabilité de la viande de porc en France : identification des lieux d'élevage et des animaux

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Auteur : Dagorn J

Fiche technique

Titre :

Traçabilité de la viande de porc en France : identification des lieux d'élevage et des animaux

Date sortie / parution :

1998

Référence :

Techni Porc (Fra), 1998, Vol. 21, n° 1, janvier-février, p. 5-11

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