Grande distribution : de l'international à la région
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Auteur :
Pôle économie
La grande distribution pense de plus en plus "global", mais agit localement. D'européenne, elle est devenue mondiale, en diversifiant ses implantations sur les continents. Ses centres de décision se sont concentrés, par alliance ou rachat des plus faibles.
Dans chaque pays, elle développe un maillage du territoire. Au plan des produits frais, elle mise sur le local, mettant en place des partenariats avec la production, pour séduire un consommateur très sollicité et régionaliser son image.
Fiche technique
Titre :
Grande distribution : de l'international à la région
Date sortie / parution :
1999
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 1999, n° 267, mars, p. 8