Le contrôle des lésions respiratoires du porc à l'abattoir - Intérêt dans le suivi d'élevage et mise en oeuvre pratique

Les objectifs des contrôles à l’abattoir sont multiples : à l’échelle de l’élevage, ils permettent de détecter ou de confirmer une pathologie tout en orientant le diagnostic. Au niveau d’un groupe d’élevages, ils sont de bons indicateurs de l’état de santé des élevages. Ils peuvent aussi être utilisés dans le cadre expérimental. La fiabilité des résultats obtenus est conditionnée par la qualité des observations effectuées mais aussi par la pertinence du plan de contrôle. Il s’avère donc important d’utiliser des méthodes de notation standardisées et de tenir compte du plan d’échantillonnage dans l’interprétation des résultats.