Allemagne, croissance de la production
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Auteur :
Roguet C
L'Allemagne est un acteur majeur sur l'échiquier porcin européen. Elle reprend de la vigueur avec une croissance régulière de sa production depuis une dizaine d’années. Celle-ci résulte d’exploitations en pleine évolution.
Portrait de la production porcine allemande et de ses enjeux, à partir d’une étude approfondie conduite en 2006 par l’IFIP.
Fiche technique
Titre :
Allemagne, croissance de la production
Date sortie / parution :
2006
Référence :
Baromètre Porc (FRA), 2006, n° 358, octobre, p. 8
Auteur
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage