Analyser les résultats financiers et mesurer la performance des élevages de porcs – 2023

Christine ROGUET
Responsable de la formation
Présentiel 7 heures
Prix: 600 €
Chef de projet, PhD - Experte sur les problématiques d'acceptabilité sociétale et sur l'économie des exploitations d'élevage
Christine Roguet, chef de projet, est en charge de dossiers sur l’économie des exploitations d’élevage, les modèles d’élevages en France et à l’étranger, les dynamiques régionales et les performances économiques, sociales (travail) et sociétale (acceptabilité). Elle assure également le suivi des structures et l’organisation des élevages en France, en Europe et dans le monde.4 / 21 résultats
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Voir tous les résultatsLa mutation de la production porcine au Danemark : modèles d'élevage, performances techniques, réglementation environnementale et perspectives
La production porcine danoise a toujours manifesté sa capacité à s’adapter et à évoluer rapidement. Elle vit actuellement une croissance et une mutation structurelle de grande ampleur qui contrastent avec…
Publié en 2010Perception et prise en compte par les éleveurs du regard de la société sur l'élevage
poster. Dans un contexte d’interpellations sociales fortes adressées à l’élevage (Delanoue et Roguet, 2015), le projet ACCEPT, financé par le CASDAR sur 2014-2017, vise à permettre aux différentes parties prenantes,…
Publié en 2017Production porcine aux Etats-Unis : intégration et croissance
ossier spécial : L’UE doit-elle avoir peur de l’oncle Sam ? De 2000 à 2014, la production porcine a augmenté de 22 % aux USA, et les exportations ont été…
Publié en 2016Danemark : des exploitations porcines toujours plus grandes, spécialisées et exportatrices de porcelets
Le Danemark a connu ces dernières décennies une concentration et un agrandissement très rapides de ses exploitations porcines. Faute de rentabilité et sous la pression environnementale, l’engraissement a reculé dans…
Publié en 2016