Marchés des céréales : été 2006, été 2007 : toujours en hausse
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Auteur :
Marouby H
La hausse des cours des céréales a été quasiment continue depuis plus d’un an.
En 2006, la baisse des récoltes européenne et mondiale ont apporté de fortes tensions sur les prix. Lors de la campagne 2006-2007, les stocks d’intervention ont été remis sur le marché européen. Les importations de manioc et de céréales se sont accru.
La campagne 2007-2008 démarre à nouveau sur une donne peu favorable : récolte européenne de blé et de maïs en baisse, stocks européens très réduits, flambée des cours internationaux du blé. Concurrence alimentaire et biocarburant, vulnérabilité croissante aux aleas : Les marchés céréaliers sont entrés dans une nouvelle ère.
Fiche technique
Titre :
Marchés des céréales : été 2006, été 2007 : toujours en hausse
Date sortie / parution :
2007
Référence :
Techni Porc (Fra), 2007, Vol. 30, n° 5, septembre-octobre, p. 3-4, Techni Porc (Fra), 2007, Vol. 30, n° 5, septembre-octobre, p. 3-4