Pays-Bas et Danemark : des élevages à haute productivité du travail
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Auteur :
Duflot B
Les élevages du bassin nord-européen ont connu ces dernières années un accroissement spectaculaire de leur taille. Celui-ci s’est accompagné de transformations profondes et durables du travail en élevage et du métier d’éleveur de porcs.
Fiche technique
Titre :
Pays-Bas et Danemark : des élevages à haute productivité du travail
Date sortie / parution :
2012
Référence :
Tech Porc (FRA), 2012, n° 6, juillet-août, p. 12-14