Les litières biomaîtrisées en porcherie

Les porcheries sur litière accumulée sont souvent des bâtiments aménagés les éleveurs utilisent de 40 à 80 kg de paille par porc ou 0,1 à 0,2 m3 de sciure. Les quantités mesuréest par porc engraissé sont de 331 kg et 0,74 m3 pour les litières paillées correspondant à 3,1 kg N, 2,5 kg P2O5 et 3,8 kg K2O, Le compostage des fumiers a montré que 3 retournements suffisent. Les meilleurs résultats correspondent à une réduction des volumes de 50 %, à une augmentation des teneurs en matière sèche de 10 points, a une amélioration de la teneur azotée de 50% et à la multiplication des taux de P2O5 et de K2O par 2 ou 3. Le compostage du lisier sur de la paille est possible. La paille est un excellent support carboné pour dégrader le lisier. On peut ajouter 12 à 15 m3 de lisler par tonne de paille.