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Prix du porc et de l’aliment : des perspectives d’amélioration

Prix du porc et de l’aliment : des perspectives d’amélioration

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Auteurs : Antoine E, Raynaud F
En 2013, la production porcine va diminuer, tant en France que dans l’ensemble de l’Union Européenne. La demande baissera également, mais à un degré moindre. Cela se traduirait par une hausse du prix du porc. En parallèle, les marchés des matières premières restent tendus. De meilleures perspectives de récoltes devraient faire reculer le prix de l’aliment en 2013. Il demeurerait cependant à un niveau élevé.

Fiche technique

Titre :

Prix du porc et de l’aliment : des perspectives d’amélioration

Date sortie / parution :

2013

Référence :

Tech porc, 2013, n° 12, juillet-août, p. 6-8

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