Résultats des élevages en 2015 : performances en hausse, marges en baisse
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Auteurs :
Badouard B, Duflot B
Les performances techniques des élevages français ont progressé en 2015, tant en reproduction qu’en engraissement. Malgré cela, les évolutions de prix du porc et de l’aliment ont entrainé une baisse des marges. Les résultats économiques sont insuffisants pour couvrir l’ensemble des charges et pour permettre aux producteurs de dégager un résultat positif.
Fiche technique
Titre :
Résultats des élevages en 2015 : performances en hausse, marges en baisse
Date sortie / parution :
2016
Référence :
Tech Porc (FRA), 2016, n° 31, septembre-octobre, p. 7-9
Auteur
Ingénieure d’étude - Références techniques et technico-économiques