Retrospective by sex of the new EU lean meat content of pig carcasses
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Auteur :
Daumas G
Fiche technique
Titre :
Retrospective by sex of the new EU lean meat content of pig carcasses
Date sortie / parution :
2018
Référence :
69th Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Dubrovnik, Croatie, 27-31 août 2018, poster
Auteur
Ingénieur d’étude - Expert français de la classification et du tri des pièces de découpe porcine