Genetic determinism of boar taint and relationship with meat traits

Auteurs : Dugué C, Prunier A, Mercat MJ, Monziols M, Blanchet B, Larzul C

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Fiche technique

Titre :
Genetic determinism of boar taint and relationship with meat traits
Date sortie / parution :
2018
Référence : 
69h Annual meeting of the european federation of animal science (EAAP), Dubrovnik, Croatie, 27-31 août 2018

Auteurs

Marie-José MERCAT

Ingénieure d’étude - Experte en génétique moléculaire et en génomique

Mathieu MONZIOLS

Ingénieur d’étude

Quelques mots clés

Génétique+

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Publié en 2018

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