Les tests olfactifs s’imposent en abattoir
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Auteur :
Chevillon P
La commission européenne veut accompagner l’arrêt de la castration chirurgicale en finançant un guide des meilleures pratiques de production de mâles entiers.
Fiche technique
Titre :
Les tests olfactifs s’imposent en abattoir
Date sortie / parution :
2019
Référence :
Réussir Porc / Tech Porc (FRA), 2019, n° 270, juillet-août, p. 40
Auteur
Chef de projet - Spécialiste de la thématique du transport et de l'abattage-découpe