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Modélisation du besoin en calcium de la truie reproductrice et variation du rapport phosphocalcique des aliments selon le niveau de performance

Modélisation du besoin en calcium de la truie reproductrice et variation du rapport phosphocalcique des aliments selon le niveau de performance

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Auteurs : Quiniou N, Boudon A, Dourmad JY, Moinecourt M, Priymenko N, Narcy A
Actuellement le calcium est peu onéreux et sa teneur dans l’aliment n’est pas soumise à des contraintes règlementaires. Cependant, en raison des interactions qui existent entre cet élément et le phosphore au niveau digestif, une truie alimentée au besoin en phosphore peut basculer en situation de carence pour ce minéral si l’apport en calcium est excessif. Par ailleurs, les apports en calcium sont parfois insuffisants. Cela incite donc à mieux raisonner l’apport en calcium, notamment via la modélisation des besoins.
Article en accès ouvert disponible ici.

Fiche technique

Titre :

Modélisation du besoin en calcium de la truie reproductrice et variation du rapport phosphocalcique des aliments selon le niveau de performance

Date sortie / parution :

2021

Référence :

Inrae Productions animales, volume 34, n° 1, juin 2021, p. 61-78

Auteur

Quiniou

Docteur Ingénieure, PhD - Experte en nutrition animale

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