Perception des acteurs impliqués dans la préservation des races locales : une enquête du projet européen GEroNIMO

Dans le cadre du projet européen GEroNIMO, une vaste enquête a été menée auprès des acteurs (éleveurs, techniciens, gestionnaires ou transformateurs) impliqués dans la conservation des races locales de porcs (RL) pour recueillir leurs perceptions et les associer au projet. Elle a été traduite en sept langues dont l'anglais et s’est déroulée en ligne. Une analyse descriptive globale des réponses de 339 participants est présentée ; des résultats par pays ou par race sont aussi mentionnés. Les données collectées couvrent 11 pays et 32 races, avec des représentations déséquilibrées par race et par pays. Les acteurs interrogés placent en tête de leurs motivations la préservation de la diversité génétique puis les activités économiques associées aux RL. Les animaux sont élevés en race pure dans de petits ateliers (effectif médian de neuf truies), assez récents (durée médiane de 7 ans). La sélection des reproducteurs repose principalement sur des caractéristiques phénotypiques : standard des races, nombre et qualité des tétines. Les participants manifestent de l’intérêt pour la sélection, particulièrement pour les caractères de reproduction, mais de nombreux freins à la mise en oeuvre de programmes de sélection existent. Ils expriment majoritairement des inquiétudes sur la pérennité des RL, surtout pour des raisons économiques. Les préoccupations liées au respect des normes sanitaires et aux craintes d’infection par des pathogènes viennent après. Les acteurs impliqués dans la préservation des RL attendent un soutien des pouvoirs publics, notamment pour améliorer la productivité et pour protéger l’utilisation du nom des races.