EGAlim : des changements pour les éleveurs ? Evolution du cadre contractuel
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Auteur :
Le Clerc L
EGAlim1 a eu un impact limité en filière porcine mais a toutefois permis la mise en place et la diffusion d’indicateurs. EGAlim2 étend la contractualisation à l’ensemble de la production et sanctuarise le coût des matières premières agricoles tout au long de la chaîne de valeur. La prise en compte des coûts dans le paiement des éleveurs dépend aujourd’hui du pouvoir de négociation du maillon production.
Fiche technique
Titre :
EGAlim : des changements pour les éleveurs ? Evolution du cadre contractuel
Date sortie / parution :
2023
Référence :
Baromètre Porc, n° 539, mars 2023, synthèse du mois, p. 8
Auteur
Ingénieure d’étude - Experte sur l'économie des élevages, des coûts et de la performance des élevages