Réseau d’élevages porcins

La filière porcine s’est dotée de nombreux réseaux qui constituent la base d’études portant sur des thématiques variées. La constitution d’un réseau d’élevages permettra d’aller plus loin, notamment en ce qui concerne le volet économie des exploitations. Il sera également le support d’études plus larges sur les performances, le fonctionnement et les résultats des systèmes d’élevage rencontrés en France métropolitaine et offrira la possibilité d’avoir un suivi dans le temps des exploitations du réseau.
Si la création de ce nouveau réseau a pour vocation principale la comparaison des systèmes de production à l’échelle nationale et internationale via la réalisation de « cas-types », il sera également le support d’études qualitatives.
Ce projet permettra en effet d’appréhender les exploitations dans leur globalité, afin de comprendre comment la stratégie des chefs d’exploitation s’adapte et répond aux différents enjeux.