Traitement des effluents issus du lavage des bétaillères transportant des porcs

Le transport des porcs constitue un risque élevé de trans-mission de maladies. Les aires de lavage permettant d’hygiéniser les camions de transport, génèrent de grandes quantités d’effluents contenant des sciures et des déjections animales.
Afin d’appréhender les éventuels risques de pollution, l’Association Nationale Sanitaire Porcine (ANSP) a souhaité que l’IFIP réalise un premier recensement des méthodes de traitement de ces effluents mises en œuvre dans les aires de lavage des bétaillères.
Il s’agissait également de recueillir des éléments de coût, de flux de polluants et de situer ces unités dans leur contexte réglementaire. Seules sont visées les aires qui ne sont pas une annexe des abattoirs (situation disposant d’une réglementation distincte).