Outil d’évaluation multicritère en production porcine

L’un des principaux écueils auxquels se heurtent la mise en place de solutions pour améliorer le bien-être animal dans les élevages de porcs est le manque de connaissances sur :
• les répercussions, favorables ou défavorables, sur d’autres performances : économiques, environnementales, sanitaires et qualité de vie au travail
• l’efficacité réelle des solutions envisagées en termes de bien-être des animaux

Dans ce contexte, un collectif réunissant 9 structures (abatteurs, organisation de producteurs et acteur de la recherche) s’est monté à la demande du Lit Ouesterel pour réaliser un outil d’évaluation multicritère permettant une analyse objective et factuelle de solutions majeures pour améliorer le bien-être animal identifiées dans le référentiel du LIT.