Gestion technique, économique et environnementale des effluents dans les élevages : GT4E

Les éleveurs doivent faire face à des coûts environnementaux de plus en plus importants, mais disposent de peu de références pour les comparer et les optimiser.
La comparaison des coûts de production entre éleveurs est d’une manière générale un moyen de compréhension, d’appropriation et de maitrise. La gestion technico-économique existe ainsi depuis plus de 40 ans en élevage porcin.
Le caractère original de ce projet aura été de produire un outil de comparaison dédiés aux coûts environnementaux pour les trois principales productions animales.