Elisa Husson, ingénieure d'études au Pôle Economie de l'IFIP, présente un point de conjoncture du marché du porc (situation au 1er Juillet 2025) en vidéo EcoPorc de 4 minutes, qui montre notamment la diminution de l'offre saisonnière en porc et des prix du porc qui augmente en juin, s'appuyant sur les :
- Evolutions hebdomadaires des prix perçus par les éleveurs depuis 2024 en Allemagne, Danemark, Espagne, France, Pays-Bas
- Evolutions hebdomadaires des prix des porcs dans le monde depuis 2024 : Brésil, Chine, USA, UE-27
Vidéo en partenariat avec Porcmag.
Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.
PORC : baisse saisonnière de l'offre et prix en hausse en juin (situation au 1er juillet 2025) - vidéo IFIP
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Auteur :
Husson E
Fiche technique
Titre :
PORC : baisse saisonnière de l'offre et prix en hausse en juin (situation au 1er juillet 2025) - vidéo IFIP
Date sortie / parution :
2025
Référence :
Vidéo Ifip-WebTV, 9 juillet 2025, 4 minutes
Auteur
Ingénieure d’études - Experte en charge de l’analyse des marchés du porc et du commerce international