« Nous utilisons des coproduits pour nos porcs charcutiers »
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Auteur :
Alibert L
Depuis quatre générations, les Egelmeers élèvent des porcs. Pour réduire le coût alimentaire, ces éleveurs néerlandais utilisent des coproduits de l’industrie agroalimentaire du nord de l’Europe.
Fiche technique
Titre :
« Nous utilisons des coproduits pour nos porcs charcutiers »
Date sortie / parution :
2025
Référence :
Réussir Porc - Tech Porc, n° 330, juillet-août 2025, p. 48-49
Auteur
Ingénieur d’étude - Fabrication des Aliments à la Ferme (FAF)