Eté 2025 : des dynamiques européennes et mondiales du marché du porc (situation au 10 sptembre 2025) - vidéo IFIP

Vidéo Ecoporc de 4 minutes de Elisa Husson, ingénieur en charge du suivi de la conjoncture des marchés du porc au Pôle Economie de l'IFIP (situation au 10/09/25)

- Espagne et France : prix à la baisse en août
- Nord de l'Europe : pression concurrentielle sur les abatteurs
- UE : fermeté de l'euro et différentiel de prix - moindre compétitivité à l'export et mise en place de droits antidumping par la Chine contre le porc européen - contexte de marché dégradé.
- Chine : importations en recul (-3,5 %), prix en baisse et régulation de l'offre - exportateurs pénalisés.
- Brésil : exportations vers l'Asie et l'Amérique latine records et prix intérieurs en progrès.
- USA : cours en recul de 2,1 % en août, offre stable mais demande faible et exportations freinées par les politiques commerciales américaines.

Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.