Les emplois liés aux filières agro-alimentaires françaises

Le secteur agricole et agro-alimentaire - de nouvelles dynamiques

La France est positionnée comme l’un des premiers producteurs européens pour de nombreuses filières végétales et animales.
L’agriculture, l’élevage, l’industrie et l’artisanat agro-alimentaire et l’ensemble des autres métiers qui en dépendent (fourniture, conseil, transport, commerce, restauration…) représentent une part importante de l’économie nationale et de l’emploi.
Cette contribution à l’emploi est d’autant plus forte dans les territoires ruraux, qui sont pour nombre d’entre eux touchés par un faible dynamisme voire une érosion démographique consécutive à leur moindre attractivité économique. L’agro-alimentaire apparait alors comme un secteur clé dans les dynamiques démographiques et économiques des territoires français.
Cette nouvelle étude produite par le RMT Filarmoni établit pour l'année 2022 une quantification des emplois directs et indirects attribuables aux principales filières agro-alimentaires végétales et animales françaises. Elle s'inspire largement des méthodes développées dans le cadre de l'étude de 2015 conduite par le GIS Elevages Demain (devenu le GIS Avenir Elevages) sur les emplois liés aux élevages français