Nicolas ROUAULT

Ingénieur agroéconomiste - Expert en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine

Nicolas Rouault, ingénieur agroéconomiste, est en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine. Il analyse la compétitivité, les évolutions ainsi que les stratégies des entreprises françaises et étrangères d’abattage, de découpe et de transformation. Il prend également part à la réalisation de diverses études sur la filière porcine et à la rédaction de brèves sur le site de l’IFIP.

Quelques mots clés

AbattoirS'abonner à l'expert Charcuterie-salaisonS'abonner à l'expert CompétitivitéS'abonner à l'expert viandeS'abonner à l'expert

Articles associés

4 / 9 résultats

Voir tous les acticles

Économie Viandes et charcuteries

18/06/2025 L’Ifip propose une veille internationale sur l’aval de la filière porcine

Nicolas Rouault, ingénieur au Pôle Economie de l’Ifip, réalise des…

Ajouter à ma liste

18 Nov 2025

Alimentation animale Économie Élevage

28/04/2025 Webinaire Actu’Porc, Parlons Economie

Webinaire en direct pour apporter à votre entreprise une analyse…

Ajouter à ma liste

27 Fév 2024

01 Mar 2024

Élevage

19/02/2024 Retrouvez l’IFIP au Salon de l’Agriculture 2024 aux côtés des Instituts Techniques Agricoles

Outre le Concours Général Agricole auquel contribue l'IFIP, via la…

Ajouter à ma liste

12 Sep 2023

14 Sep 2023

Économie

01/09/2023 Démonstration ‘Place des Marchés’, plateforme de l’économie porcine : RDV à La Maison du Porc au Space 2023 (Hall 8- Porcin)

Mardi 12, Mercredi 13 et Jeudi 14 Septembre : découvrir,…

Ajouter à ma liste

Documentations associées

126 résultats

Voir tous les résultats

Canadian pork exports and exporters on the world market

Canadian pork exports have risen significantly, reaching nearly 1 million tonnes in 2004. In Quebec, collective marketing strategies implemented through Encan will guarantee pork producers fair compensation while monetary developments…

Publié en 2005

Ajouter à ma liste

Bilan porcin français : année de la Chine

En 2016, le bilan d’approvisionnement confirme le resserrement des échanges. Le déficit se réduit grâce au recul des importations. Avec une légère hausse des exportations, la Chine s’est installée comme…

Publié en 2017

Ajouter à ma liste

union-europeenne-le-male-entier-gagne-du-terrain

Union européenne : le mâle entier gagne du terrain

Économie

A compter de janvier 2022, la France a décidé d’interdire la castration chirurgicale des porcelets mâles sans soulagement de la douleur (i.e. sans anesthésie). L’élevage de mâles entiers ou l’immunocastration…

Publié en 2022

Ajouter à ma liste

union-europeenne-bilan-dapprovisionnement-2001

Union Européenne : bilan d'approvisionnement 2001

Publié en 2002

Ajouter à ma liste