
Nicolas ROUAULT
S'abonner à l'expertIngénieur agroéconomiste - Expert en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine
Nicolas Rouault, ingénieur agroéconomiste, est en charge de la veille internationale sur l’aval de la filière porcine. Il analyse la compétitivité, les évolutions ainsi que les stratégies des entreprises françaises et étrangères d’abattage, de découpe et de transformation. Il prend également part à la réalisation de diverses études sur la filière porcine et à la rédaction de brèves sur le site de l’IFIP.Quelques mots clés
Articles associés
4 / 9 résultats
Voir tous les acticlesDocumentations associées
126 résultats
Voir tous les résultatsLa production porcine en Chine : un acteur de poids sur l'échiquier mondial
En 2016, la Chine est passée à une politique d’importation soutenue, pour compenser la chute de la production. Cette dernière a été pénalisée par des incidents sanitaires, une mauvaise rentabilité…
Publié en 2017Danemark : abattages durablement en hausse (situation d'avril 2021) - vidéo IFIP
Vidéo Eco'Porc proposée par Jan Peter Van Ferneij, économiste à l'IFIP (3min30) diffusée en partenariat avec la revue porcine, Porcmag : ce qu'il faut savoir sur l'augmentation de l'activité des…
Publié en 2021Salmonella in pig farms : characterisation and epidemiological importance of the Salmonella status of gilts
The salmonella status of gilts (assessed individually and in groups) at the beginning of quarantine, as well as the evolution during quarantine were investigated by bacteriological culture of faeces and…
Publié en 2002