Élever des porcs sur litière : comprendre les fonctionnements et améliorer les résultats

Cette brochure fait le point sur les connaissances techniques relatives à la mise en œuvre et à la gestion des systèmes d’élevage de porcs sur litière. Conception des bâtiments, fonctionnement et gestion des substrats, conduite des animaux, réglementation sont abordés sous forme de fiches pratiques et synthétiques qui permettent à l’éleveur et son technicien d’identifier les points importants et les références disponibles. Quels substrats pour quelles utilisations ? Quels leviers d’action pour maîtriser une litière de qualité ? Quelles économies réalisables ? Quels coûts à envisager ?... Réponses et astuces techniques. Format A4, 60 pages intérieur, nombreuses illustrations couleurs. Une brochure corédigée en collaboration avec les chambres d’agriculture de Bretagne et des Pays de la Loire, l’Inra et l’Ifip. Septembre 2012.