Biosécurité et hygiène en élevage : état des lieux et impact sur les performances technico-économiques
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Auteur :
Corrégé I
La biosécurité et les bonnes pratiques d’hygiène en élevage de porcs, préconisées depuis de longues années, sont aujourd’hui primordiales pour :- répondre aux nouvelles exigences réglementaires (Paquet Hygiène et Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène en élevage),- maîtriser la santé,- permettre une diminution des traitements (antibiotiques)- optimiser les résultats technico-économiques (voir tableau).
Fiche technique
Titre :
Biosécurité et hygiène en élevage : état des lieux et impact sur les performances technico-économiques
Date sortie / parution :
2011
Référence :
Bilan IFIP 2011 (Fiche n° 22) : compétitivité des élevages et des entreprises agro-alimentaires : approches par la biosécurité, p. 42
Auteur
Docteur Vétérinaire, DVM - Experte sur les problématiques de santé animale, hygiène et de biosécurité