Prédiction de la teneur des matières premières en fibres totales et insolubles

Les fibres sont communément considérées comme utiles à la maîtrise des troubles digestifs en post-sevrage.Nos récents travaux sur ce sujet ont mis en évidence l’intérêt de mieux apprécier les teneurs totales en fibres (TDF : total dietary fiber) des principales matières premières constitutives de l’alimentation en post-sevrage.La distinction entre fractions insoluble et soluble des TDF est importante car seule cette dernière est recherchée pour son effet sur la fonction digestive et la santé du porcelet.Or, le dosage des TDF est compliqué, coûteux et long à mettre en œuvre ; en conséquence, peu de données sont référencées dans la littérature sur la teneur en TDF des différentes matières premières entrant dans l’alimentation du porc.