Documentations
Le porc par les chiffres 2024-2025 : gratuit à télécharger
Les derniers chiffres-clés en brochure numérique : l'outil indispensable à tout opérateur de la filière porcine ! L’IFIP publie chaque année les données les plus récentes disponibles sur les filières…
Publié en 2024Guide de bonnes pratiques de l'élevage de porcs mâles entiers
Ce guide vise à présenter les bonnes pratiques de l’élevage de porcs mâles entiers pour bénéficier des avantages de ces animaux par rapport aux mâles castrés, tout en limitant autant…
Publié en 2024Lisiers et digestats : déterminer leur composition par capteurs embarqués sur tonnes. Etat des connaissances
Il y aurait en France, 41 millions de m3 de lisier produit annuellement conjointement par les porcs, les bovins et les volailles, dont 17 millions de m3 pour la seule…
Publié en 2024Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de porcs - Recommandations - Version 3 (2023)
En complément du « Guide de bonnes pratiques d’hygiène en élevage de porcs », ce recueil se substitue au manuel d’application du GBPH jusqu’alors utilisé. Il est composé des fiches…
Publié en 2023Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de porcs - Version 3 (2023)
En cohérence avec le principe de responsabilité posé par le "Paquet Hygiène", ce GBPH s'intéresse à toutes les activités dont est responsable l'éleveur et qui sont liées à la production…
Publié en 2023Introduction sur la place des élevages dans le système agri-alimentaire français - vidéo RMT Maele
Retrouvez les rediffusions des journées MAELE dans une série de 12 épisodes. Ce premier épisode définit la notion de système agri-alimentaire avec la place des élevages : un premier tour…
Publié en 2025Méthode employée pour établir les chiffres clé des élevages en France - vidéo RMT Maele
Retrouvez les rediffusions des journées MAELE dans une série de 12 épisodes. Ce deuxième épisode décrit les méthodologies de calcul des chiffres-clés établis dans le cadre du RMT. Les fiches…
Publié en 2025Effluents d'élevage : potentiels et limites pour des valorisations agronomique et énergétique - vidéo RMT Maele
Retrouvez les rediffusions des journées MAELE dans une série de 12 épisodes. Ce quatrième épisode explique le potentiel et les limites d'utilisation des effluents d'élevage. Les fiches issues du travail…
Publié en 2025Pertes gazeuses liées aux élevages et potentiels de réduction - vidéo RMT Maele
Retrouvez les rediffusions des journées MAELE dans une série de 12 épisodes. Ce cinquième épisode détaille les émissions gazeuses des élevages et les leviers pour les réduire. Les fiches issues…
Publié en 2025Interlaboratory validation trial report on multiplex real-time PCR method for molecular serotyping and identification of the 30 major clonal complexes of Listeria monocytogenes circulating in food in Europe
The performance of a new method developed in 2021 by the European Union Reference Laboratory (EURL) for Listeria monocytogenes based on 12 multiplex real-time PCR, allowing the identification of the…
Publié en 2025Système Porc naisseur-engraisseur spécialisé Guadeloupe. Conjoncture 2022, 2023 et estimation 2024
Dans le cadre du programme « Réseaux de Références en Elevage » DOM du POSEI France, conduit par l’Institut de l’Elevage en partenariat avec l’IFIP et l’ITAVI, ce document présente…
Publié en 2025Système Porc naisseur-engraisseur spécialisé Martinique. Conjoncture 2022, 2023 et estimations 2024
Dans le cadre du programme « Réseaux de Références en Elevage » DOM du POSEI France, conduit par l’Institut de l’Elevage en partenariat avec l’IFIP et l’ITAVI, ce document présente…
Publié en 2025