Documentations

Guide de bonnes pratiques d'hygiène en élevage de porcs - Version 3 (2023)

En cohérence avec le principe de responsabilité posé par le "Paquet Hygiène", ce GBPH s'intéresse à toutes les activités dont est responsable l'éleveur et qui sont liées à la production…

Guide de bonnes pratiques de l'élevage de porcs mâles entiers

Ce guide vise à présenter les bonnes pratiques de l’élevage de porcs mâles entiers pour bénéficier des avantages de ces animaux par rapport aux mâles castrés, tout en limitant autant…

Recueil des Journées de la Recherche Porcine 2025, 4-5 février 2025, Saint-Malo

107 € TTC

Le recueil des JRP permet la diffusion rapide des résultats de la recherche francophone sous forme d’articles de 6 pages ou 2 pages, comprenant tous un résumé en anglais. L’ouvrage…

Conjoncture porcine du mois des juin et début juillet - enregistrement audio IFIP

Elisa Husson, agroéconomiste à l'IFIP institut du porc, vous propose un point de conjoncture sur les prix du porc en Europe. Enregistrement audio disponible ici. PorCast by ifip · Conjoncture…

Chaleurs en Europe, recul de l'offre et évolutions des prix contrastées (situation au 10 juillet 2026) - vidéo IFIP

Vidéo EcoPorc de 4min45 de Elisa Husson, agroéconomiste IFIP qui vous propose un point de conjoncture sur les prix du porc en Europe : - évolution des poids de carcasses…

Influence de la prise en compte de la panne lors de l’estimation du taux de muscle de la carcasse des porcs par tomographie RX et comparaison avec les résultats de classement par Image Meater - vidéo IFIP

Influence de la prise en compte de la panne lors de l’estimation du taux de muscle de la carcasse des porcs par tomographie RX et comparaison avec les résultats de…

Dataporc : conception d'un système d'évaluation de la qualité technologique de la viande en abattoir - vidéo IFIP

Dataporc : conception d'un système d'évaluation de la qualité technologique de la viande en abattoir, Antoine Vautier, Eric Gault, Thierry Lhommeau, Anne-Lise Hallepee, Pierre-Jean Escriva Intervention de Antoine Vautier, IFIP,…

Conséquences économiques des mesures protectionnistes sur le secteur porcin. Etude exploratoire pour le cas de la Chine - vidéo IFIP

Elisa Husson, agroéconomiste IFIP Intervention aux 58es journées de la recherche porcine en février 2026 Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Les éleveurs recréent du lien avec le reste de la société : motivations, typologie, canaux et accompagnement - vidéo IFIP

Elsa Delanoue, sociologue IFIP-Itavi-Idele Intervention aux 58es journées de la recherche porcine en février 2026 Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Perspectives de la filière porcine espagnole dans un contexte économique et réglementaire plus contraignant - vidéo IFIP

Christine Roguet, agroéconomiste IFIP Intervention aux 58es journées de la recherche porcine en février 2026 Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Evolutions et nouvelles tendances de construction des bâtiments porcins d'engraissement - vidéo IFIP

Yvonnick Rousselière, ingénieur IFIP Intervention aux 58es journées de la recherche porcine en février 2026 Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Quel est l'impact d'un report du repas de l’après-midi en milieu de nuit sur les performances de la truie allaitante exposée à des conditions estivales modérées ? - vidéo IFIP

Nathalie Quiniou, ingénieure IFIP Intervention aux 58es journées de la recherche porcine en février 2026 Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.