Documentations

Can microbial data improve prediction of breeding values of efficiency traits in pigs fed conventional or fiber diets?

Recently, digestive efficiency (DE) was proposed as a trait of interest to improve feed efficiency (FE) in pigs, especially when they are fed with alternative feeding resources. Both are influenced…

IDI: an index to assess the usefulness of cryopreserved collections for the management of animal genetic diversity

Confronted with the erosion of genetic diversity in domestic animal populations, many countries such as France have created gene banks to limit this loss. However, it is crucial to evaluate…

Marchés du porc et de l’alimentation animale : offre porcine en recul et prix élevés en 2023

En 2022, les filières porcines européennes ont été touchées de plein fouet par les crises successives. La guerre en Ukraine et les tensions géopolitiques impactent les cours des matières premières…

In vitro digestion of nitrite and nitrate preserved fermented sausages – New understandings of nitroso-compounds’ chemical reactivity in the digestive tract

In vitro digestions of dry-cured sausages formulated with four different rates of added sodium nitrite and sodium nitrate (NaNO2 / NaNO3, in ppm: 0/0; 80/80; 120/120; 0/200) were performed with…

Emissions d'ammoniac de l'élevage porcin : projets et connaissances nouvelles

En France, l’agriculture est responsable de 94% des émissions nationales d’ammoniac. L’élevage est un fort contributeur (65%) principalement lié à la gestion des effluents. L’élevage porcin représente un peu moins…

Composition de la carcasse et des pièces : effet de l'alimentation

La rentabilité des élevages de porc est très dépendante des performances de croissance des animaux et du classement des carcasses. L’erreur de prédiction du taux de muscle des pièces (TMP),…

Insémination artificielle et appui aux CIA

Face à l’émergence de nouvelles pratiques d’insémination, il est nécessaire de proposer une expertise permettant d’accompagner techniciens et éleveurs. Pour maintenir leur compétitivité les CIA doivent intégrer des contraintes multiples…

Optimiser la fertilité et les performances des truies

Malgré l’amélioration régulière des performances de reproduction, les éleveurs restent confrontés à des problèmes de reproduction variés : anoestrus, venues en chaleurs tardives, truies vides, avortements, petites portées, momifiés… Bien…

Maîtrise pharmacologique de la reproduction

Bien qu’elles représentent moins de 20% des dépenses de santé, les hormones impliquées dans la gestion de la reproduction sont parfois mal utilisées ou remises en cause alors qu’elles sont…

Appui technique auprès des associations Airfaf

L’IFIP apporte un appui technique aux 8 associations régionales AIRFAF (Association Inter Régionale des éleveurs Fabriquant leur Aliment à la Ferme) et à leur fédération nationale. L’objectif de ces associations…

Elaboration d’une méthode d’échantillonnage des aliments minéraux à la ferme

La lysine, premier acide aminé limitant, peut représenter de 10 à 15 % d’un aliment minéral utilisé à 4 %, soit près de 40 % des apports de l’aliment. Les…

Conséquences d’un rationnement après sevrage sur les performances et l’hétérogénéité des porcs

Parmi les techniques alimentaires permettant de réduire l’usage de l’antibiothérapie préventive à visée digestive au sevrage, la pratique du rationnement est parfois mentionnée. Elle peut être appliquée en élevage, par…