Documentations

Marges en élevages : des écarts ent régions et types d'aliments

La marge sur coût alimentaire des élevages naisseurs-engraisseurs dépend fortement de leurs performances techniques. Des différences significatives sont également imputables à la région et à la fabrication à la ferme,…

Les résultats des élevages de porcs en 2013

Les performances techniques progressent en 2013, rompant avec la stabilité des années passées : le nombre de porcelets sevrés/truie productive/an augmente de 0,4 et l’indice de consommation global baisse de…

Recensement et analyse des controverses sur l’élevage en France : Regards croisés de différents acteurs de la société

L’élevage français a connu au cours du temps des évolutions structurelles et fonctionnelles importantes. Ses impacts sur l’environnement naturel et humain, et la sensibilité croissante de la population aux conditions…

Coûts de revient internationaux : Les écarts s'amenuisent

En 2013, les élevages d’outre-Atlantique s’avèrent toujours très compétitifs par rapport à l’Europe. Néanmoins, depuis 2007, la tendance est à une augmentation des coûts aux Etats-Unis et dans le sud…

Differenciation du porc frais par la segmentation des produits : pistes de developpement innovantes

Poster : En France, la consommation de porc frais a reculé de près de 5% entre 2012 et 2013. Les produits finis proposés aux consommateurs sont encore peu différenciés. à…

Des modes d’élevage de porcs aujourd’hui contestés

Concentration spatiale et structurelle de la production porcine à l’échelle de l’UE

Focus sur le calculateur : Calculer l’incidence économique de variations de performances

L'Ifip propose de nouveaux services aux éleveurs, aux techniciens et aux partenaires de la filière : En s’appuyant sur les informations déjà connues dans les bases de données (résultats d’élevages,…

GT-Direct, nouvel outil Web proposé par l’IFIP

L'Ifip propose de nouveaux services aux éleveurs, aux techniciens et aux partenaires de la filière : En s’appuyant sur les informations déjà connues dans les bases de données (résultats d’élevages,…

Le point sur les travaux européens relatifs aux porcs mâles non castrés

Des options sont prises par certains pays ou entreprises vers une production de mâles entiers sous cahier des charges ou le maintien de la castration avec mise en place d’autres…

L’outil tomographe au service de la filière porcine

Le tomographe est non invasif et non destructif. Ils donnent des informations quantitatives sur la densité et spatiales. Ses applications du tomographe touchent tous les secteurs de la filière porcine…

Precision feeding – tomorrow’s tool for cutting feed costs