Documentations
Les moments d'ovulation : une variabilité à gérer
Une étude récente confirme l'importante variabilité des moments d'ovulation. Les durées et délais de venues en chaleur expliquent une partie de ces variations, mais pas seulement. Ces résultats ont des…
Publié en 2014Les échangeurs de chaleurs : évaluation de leurs performances
Les échangeurs à chaleur commercialisés pour les élevages de porcs présentent une efficacité satisfaisante. Les trois modèles testés sur un banc d’essai récupèrent ainsi la moitié de la chaleur disponible…
Publié en 2014Eco-ventilation, quelles sont les économies réalisables ?
La ventilation représente 39 % de la facture électrique d’un élevage. Les éco-ventilateurs permettent de réduire ce poste de 60 à 90 %. L’investissement est rentabilisé en trois ans.
Publié en 2014GT-Direct : un nouvel outil pour les éleveurs de porcs
L’Ifip propose aux éleveurs de porcs un nouvel outil web : GT-Direct. Cet outil est branché sur les bases de données nationales et fournit des éléments complémentaires aux résultats classiques…
Publié en 2014Quels types d'exploitations produisent des porcs en France ?
La production porcine est-elle vraiment une affaire de spécialistes ? En France, plus de la moitié des exploitations porcines a aussi un élevage herbivore et 90 % ont des cultures.…
Publié en 2014Mise au point d’outils simples pour qualifier le comportement des truies de types génétiques alternatifs
Le comportement de truies de types génétiques alternatifs a été évalué à l’aide de 3 tests reproductibles et généralisables. Les résultats obtenus (bonne manifestation de l’oestrus, absence d’agressivité envers l’homme)…
Publié en 2013Impact of pig population (light or heavy) on computed tomography (CT) and dissection relationship for lean meat percentage measurement
Publié en 2013Identification of possible and relevant post mortem reference methods for carcass composition
• CT can provide accurate measurements of carcass and body composition of the farm animals. • CT has a recognized potential to be a primary reference, in particular for breeding…
Publié en 2013Bilan français des pièces de jambon : Le déficit du marché français
Le jambon est la pièce de porc la plus utilisée sur le marché français. Le bilan d'approvisionnement complet des échanges de jambon, intégrant les pièces brutes, désossées et celles incluses…
Publié en 2014Projet BrAviPorc : Prévenir la contamination des produits animaux par des polluants émergents, les retardateurs de flamme bromés
Selon les autorités sanitaires européennes et nord américaines, l’alimentation est la principale source d’exposition humaine aux retardateurs de flamme bromés, dont les hexabromocyclododécanes (HBCD). Leur fréquence de détection dans les…
Publié en 2013