Documentations

Ajuster les apports en acide aminés pour réduire les rejets des porcs

Le système d’alimentation de précision développé pour le porc dans le cadre du projet Feed-a-Gene (Fig.) intègre différents automates et un outil d'aide à la décision qui permet de piloter…

Conception d’un lavage d’air partiel et évaluation de son efficacité

Le lavage d’air est reconnu, techniquement et par la réglementation, comme une voie efficace de réduction des émissions de particules, d’ammoniac et d’odeurs. Toutefois, son déploiement sur le terrain est…

Traitement de l’air en porcherie : modèle de prédiction des flux azotés

L’élevage porcin est responsable de 7% des émissions d’ammoniac en France (Citepa, 2015). La réduction des émissions d’ammoniac imposées par la réglementation (directives IED et NEC, PREPA) contraint les éleveurs…

Itinéraires techniques et émissions de particules en élevages

En France, l’agriculture représente 53% des émissions nationales de particules, contre seulement 29% pour l’industrie, 11% pour le résidentiel tertiaire et 5% pour le transport routier (Citepa, 2014). Avec la…

Impacts environnementaux du porc biologique

La base de données Agribalyse (gérée par l’Ademe) établit par Analyse de Cycle de Vie (ACV) les impacts environnementaux des principaux produits agricoles (au portail de la ferme). Ces valeurs…

Evaluation environnementale de stratégies alimentaires en élevage porcin

Le remplacement du tourteau de soja brésilien (TSB) issu en partie de zones déforestées, par des sources de protéines européennes (SPE), est une voie à l’étude pour réduire l’impact «…

Réseau Mixte Thématique RMT élevages et environnement

e RMT “élevages et environnement” animé depuis 2008 par l’IFIP et la Chambre d’Agriculture Régionale de Bretagne a terminé 11 années de fonctionnement fin 2019. Ce réseau avait pour objectifs…

Biopréservation combinée aux hautes pressions pour un procédé durable de stabilisation des produits carnés réfrigérés

Les produits carnés réfrigérés sont des produits périssables à durée de vie réduite. De plus, le stockage sous vide ou sous atmosphère modifiée à température réfrigérée peut donner un avantage…

Accéléromètre pour enregistrer les postures des truies en maternité

Pauline Brenaut, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 113 La mortalité néonatale des porcelets reste un challenge considérable pour la production porcine tant sur le plan du bien-être animal…

Etude génétique de l’efficacité digestive (aptitude à digérer les aliments fibreux) des races porcines

Alban Bouquet, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 112 En conditions normales d’élevage, un porc absorbe entre 75 et 85% des nutriments et de l’énergie contenus dans les aliments.…

Gestion de la diversité génétique des races porcines sélectionnées

Alban Bouquet, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 111 Dans un schéma de sélection, la création de progrès génétique suppose d’utiliser les meilleurs reproducteurs à chaque génération. Toutefois, une…

Caractérisation génomique des races locales

Marie-José Mercat, Bilan 2019, éditions IFIP, mai 2020, p. 110 L’objectif du projet Caraloporc était de réaliser une caractérisation génomique des collections de semences de races locales de la Cryobanque…