Documentations

Marché du porc : références des prix européens en novembre (situation au 5 décembre 2023) - vidéo IFIP

Vidéo Ecoporc de 4 minutes de Elisa Husson, ingénieure en charges d'études économiques sur le marché du porc au Pôle Economie de l'IFIP-Institut du porc. Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

La filière assure la souveraineté alimentaire de la France - vidéo IFIP

Vidéo de Replay de l'intervention de Elisa Husson, économiste aux Matines IFIP 2023 sur le thème 'Tout ce qui est bon dans le cochon' (9 minutes). Vidéo disponible sur Ifip-WebTV…

La filière porcine transforme des végétaux en protéines animales - vidéo IFIP

Vidéo de replay de l'intervention de Laurent Alibert, ingénieur alimentation animale, aux Matinales de l'IFIP au Space 2023 sur le thème 'Tout ce qui est bon dans le cochon' (16…

La filière offre une palette de produits diversifiés et contient les prix du panier du consommateur - vidéo IFIP

Vidéo de replay de Valérie Diot, économiste aux Matinales IFIP 2023 sur le thème 'Tout ce qui est bon dans le cochon' (14 min). Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

La filière utilise peu d'antibiotiques et s'investit dans la bientraitance et le bien-être animal - vidéo IFIP

Vidéo de replay de l'intervention de Alexandre Poissonnet, ingénieur Techniques d'élevage aux Matinales IFIP 2023 sur le thème 'Tout ce qui est bon dans le cochon' (21 minutes). Vidéo disponible…

La filière agricole fertilise les terres agricoles et produit de l'énergie renouvelable - vidéo IFIP

Vidéo de replay de l'intervention de Pascal Levasseur, ingénieur environnement aux Matinales de l'IFIP 2023 sur le thème ' Tout ce qui est bon dans le cochon' (24 min). Vidéo…

La filière porcine a des atouts pour la dynamique "Bas Carbone" - vidéo IFIP

Vidéo de replay de Annie Soulier, ingénieure Environnement aux Matinales IFIP 2023 sur le thème 'Tout ce qui est bon dans le cochon' (17 min). Vidéo disponible sur Ifip-WebTV ici.

Alternative pig farm buildings in Germany: technical choices, production costs and marketing of pigs - video IFIP

In response to societal demand for improved animal welfare, the number of pig farm buildings that provide pigs with more room, straw, differentiated living areas and even access to the…

Perceptions of stakeholders involved in preserving local breeds - a survey by the GEroNIMO project - video IFIP

As part of the European Union project GEroNIMO, a broad survey was conducted with stakeholders (breeders, managers, advisers and processors) involved in preserving local pig breeds (LB) to collect their…

Genome editing applied on farm animals: at controversies’ crossroads - video IFIP

Since its discovery in 2012, the CRISPR-Cas9 system, a genome editing (GE) tool offering the possibility to inactivate, mute, substitute or add a gene in a living organism, has gained…

Classification of pig carcasses according to muscle content in France and the European Union - video IFIP

The main purpose of the pig industry is to produce marketable meat. For half a century, the main requirement for quality has been the lean meat content, which is predicted…

10 ans de recherche commune ITAB/IFIP sur le porc Bio - vidéo IFIP

Présentation à la Journée technique dédiée à la production de porc biologique le 21 novembre 2023 à l’Institut Agro de Rennes (35) coorganisée par l’IFIP-Institut du porc et l’ITAB-Institut de…