Documentations

Des productions bien-être allemandes organisées en filières

La commercialisation des porcs bien-être dans des fi lières allemandes construites par la grande distribution s’accompagne d’un essor de la contractualisation pour sécuriser les débouchés et les approvisionnements.

Les temps sont durs pour les élevages alternatifs allemands

En Allemagne, environ 1,5 % des porcs étaient produits en 2021 dans des bâtiments alternatifs ouverts sur l’extérieur. Ce taux ne devrait guère augmenter à court terme du fait de…

Nettoyage-désinfection en élevage de porcs

Visuel d'intervention

Mesures de biosécurité recommandées pour les élevages vis-à-vis du risque de Peste Porcine Africaine

Ce document décrit les mesures de biosécurité recommandées pour limiter le risque de contamination d’un élevage vis-à-vis de la Peste Porcine Africaine (PPA) et des autres dangers sanitaires tels que…

Nettoyage et désinfection des locaux. Fiche conseil « PorcProtect » n° 16

L’application d’un protocole complet de nettoyage-désinfection permet une rupture du microbisme entre deux bandes et diminue la pression d’infection. Il prévient donc l’expression des pathologies et favorise la maîtrise de…

Qualité de l'eau. Fiche conseil « PorcProtect » n° 15

L’eau et l’aliment sont les premiers intrants en élevage. Leur bonne gestion (origine, stockage, distribution, qualité, quantité) contribue à maîtriser la santé des porcs.

Gestion des animaux malades. Fiche conseil « PorcProtect » n° 14

Les animaux malades, blessés ou agressifs doivent être isolés dans une infirmerie dédiée car ils peuvent être des sources potentielles de contamination des porcs sains. L’objectif est de leur administrer…

Conduite en bandes et densités. Fiche conseil « PorcProtect » n° 13

La conduite en bande, socle de l’équilibre sanitaire de l’élevage, nécessite de respecter des règles strictes comme le non mélange de bandes ou la gestion en tout plein - tout…

Hygiène en verraterie-gestante. Fiche conseil « PorcProtect » n° 12

Les stades verraterie et gestante constituent des phases à risque par rapport à l’état sanitaire du troupeau de truies. Pour éviter la transmission de germes entre les animaux, il est…

Hygiène en maternité. Fiche conseil « PorcProtect » n° 11

L’optimisation de bonnes pratiques d’hygiène en maternité permet de favoriser la survie, la santé et les performances de croissance des porcelets ainsi que les performances de reproduction des truies.

Hygiène des interventions sur les animaux . Fiche conseil « PorcProtect » n° 10

Le respect des mesures d’hygiène lors des interventions sur les animaux est essentiel pour limiter la propagation des germes en élevage. De même, une bonne gestion du médicament en élevage…

Hygiène du personnel. Fiche conseil « PorcProtect » n° 9

Des mesures simples concernant la gestion et la propreté des tenues et des bottes permettent de maintenir une bonne hygiène et limitent la contamination et la transmission d’agents infectieux à…