Documentations

Comment gérer les porcelets surnuméraires

Le nombre de porcelets nés vivants n’a jamais été aussi élevé dans les élevages français. Mais les mener jusqu’au sevrage reste un vrai défi si la capacité d’allaitement des truies…

L'inflation modifie la consommation de porc

Baisse de pouvoir d’achat des plus modestes et montée de la conscience environnementale des plus aisés provoquent à fin août un recul de consommation en produits du porc, malgré une…

Cannibalisme et douleurs associées : recherche d’indicateurs comportementaux

La caudophagie est un comportement déviant des porcs qui peut être rencontré dans certaines conditions d’élevage. L’apparition de ce phénomène, d’apparence assez aléatoire, est à l’origine chez l’animal de lésions…

Bilan économique de la petite méthanisation à la ferme

Si l’on souhaite réduire massivement les émissions de méthane des élevages, la méthanisation agricole constitue bien un levier d’action. Mais le modèle actuellement favorisé par la tarification d’achat de l’électricité…

Méthanisation : production d’électricité ou injection de biométhane dans le réseau de gaz

2011 s’est inscrite comme une année particulièrement favorable à la méthanisation agricole, avec la révision des tarifs d’achat de l’électricité au mois de mai et la possibilité nouvelle donnée, à…

Bâtiment d’élevage à énergie positive

Dans les conclusions du « Grenelle de l’environnement », il était demandé au secteur agricole de réduire l’impact environnemental des exploitations. La diminution des consommations d’énergie directes constitue l’une des…

Modélisation des flux d’énergie directe et indirecte des bâtiments

Au même titre que les autres secteurs d’activité, l’élevage doit être en mesure de faire évoluer ses pratiques pour limiter le recours aux énergies fossiles et ce, qu’elles soient directes…

Consommations d’énergie en bâtiment d’élevage porcin

La question des consommations d’énergie dans les élevages de porcs est devenue partie intégrante des réflexions accompagnant la modernisation ou la construction d’un bâtiment. Malgré une contribution modeste de l’énergie…

Coûts de revient internationaux en 2021 : hausse généralisée dans l'ensemble des pays

En 2021, les résultats des éleveurs sont en baisse, du fait de la hausse généralisée des coûts de revient (+ 14,9 % en moyenne) et alors que les prix perçus…

Le travail en élevages de porcs

La question du travail en élevage est devenue centrale car elle touche aux enjeux majeurs de la compétitivité et de la durabilité. Les évolutions structurelles des élevages mènent en effet…

Modemo - Construction et mise à disposition d’un modèle de prévision démographique pour l’élevage bovin français, et test d’application à l’espèce porcine

Afin de répondre aux demandes croissantes des acteurs des filières d'élevage en direct ou via les interprofessions, l'Institut de l'Elevage (Idele) et l'Institut du porc (IFIP) ont souhaité mener un…

Stakeholders’ perception of the local breeds’ sector in six European countries - a survey by the GEroNIMO project

Abstracts.As part of the European multi-actor project GEroNIMO (Genome and Epigenome eNabled breedIng in MOnogastrics) a survey was conducted with actors and stakeholders (breeders, advisers…) of the local pig breeds’…